uovo

Du latin ōvum (pluriel ova).

Le \o\ s'est probablement ouvert dès l'époque latine *ŏvu, pour se modifier ensuite suivant la règle des voyelles accentuées : ŏ > ǫ (bas-empire) > uo (époque romane) → voir uef en ancien français.

Le neutre latin est devenu masculin en italien comme en français, à ceci près que uovo a conservé du latin ova un pluriel en -a, devenant uova et changeant de genre. Très fréquent dans la Romania, le changement de genre du neutre pluriel, a parfois entrainé celui du singulier en français → voir pomme.

uovo \Prononciation ?\ masculin Note : le singulier est au masculin et le pluriel au féminin

1. (Reproduction) Œuf, corps pondu par les animaux ovipares tel que les oiseaux, les reptiles, les arthropodes... qui renferme le germe animal futur, et des liquides destinés à le nourrir.
2. (Cuisine) Œuf, cet ovule utilisé comme aliment ou comme composant culinaire.
3. Œuf, objet en forme d’œuf à usage purement décoratif.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

• uovo bazzotto (« œuf mollet »)

• Italie : écouter « un uovo [un ˈwɔ.vo] »
• Italie : écouter « uovo [Prononciation ?] »

• uovo sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) 
• uovo dans le recueil de citations Wikiquote (en italien) 

• Édouard Bourciez, Éléments de linguistique romane, Paris, 1956 (quatrième édition).

• « uovo », dans Gabrielli Aldo, Dictionnaire italien en ligne, Édition Hoepli → consulter cet ouvrage
• « uovo », dans De Mauro, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage
• « uovo », dans Dizionario Olivetti, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage
• « uovo », dans Sapere.it, Encyclopédie et dictionnaire italien en ligne, De Agostini Editore → consulter cet ouvrage
• « uovo », dans Treccani, Dictionnaire, encyclopédie et thésaurus italien en ligne → consulter cet ouvrage
• Ottorino Pianigiani, Vocabolario Etimologico della Lingua Italiana, Società editrice Dante Alighieri di Albrighi / Segati, Rome / Milan, 1907 → consulter cet ouvrage