saignant

Nederlands

Uitspraak
  • Geluid:  saignant    (hulp, bestand)
  • IPA: / sɛːˈɲɑnt / (2 lettergrepen)
Woordafbreking
  • saig·nant
Woordherkomst en -opbouw
stellendvergrotendovertreffend
onverbogen saignantsaignantersaignantst
verbogen saignantesaignanteresaignantste
partitief saignantssaignanters-

Bijvoeglijk naamwoord

saignant

  1. (kookkunst) (van vlees, in het bijzonder biefstuk) licht gebakken, zodat het van binnen nog bloedrood is
    ▸ Ook de steak is precies goed gegrild, saignant.[2]
    ▸ Als een bovenbil niet verkocht dreigde te geraken, bakten we ’s middags én ’s avonds biefstuk in de pan. Altijd saignant, want de ware kracht zit in het bloed - wij noemen vleesnat niet voor niets ‘de jeugd’[3]
Synoniemen

Gangbaarheid

  • Het woord saignant staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
  • frequentie in teksten in het Nederlands uit België, op een 7-puntsschaal: [4]
        3
  • frequentie in teksten uit België, vergeleken met die in Nederland, op een 7-puntsschaal: [4]
        1

Verwijzingen

  1. ↑ saignant op website: Etymologiebank.nl
  2. ↑ [Grillen kunnen ze. Maar niet één vegetarisch gerecht Weblink bron]
    Petra Possel
    “ (15 januari 2016) op nrc.nl
  3. ↑ Sprakeloos in:
    Ludo Permentier & Rik Schutz
    Typisch Vlaams. 4000 woorden en uitdrukkingen (2015), Davidsfonds, Leuven, ISBN 9789059086517, saignant
  4. 1 2
    Ludo Permentier & Rik Schutz
    “Typisch Vlaams. 4000 woorden en uitdrukkingen” (2015), Davidsfonds, Leuven, ISBN 9789059086517, saignant

Frans

Werkwoord

saignant

  1. tegenwoordig deelwoord (participe présent) van saigner
Dit artikel is uitgegeven door Wiktionary. De tekst is vrijgegeven onder de licentie Creative Commons - Naamsvermelding - Gelijk delen. Voor de mediabestanden kunnen aanvullende voorwaarden gelden.