Inleiding
Let op: verwijder altijd eerst de stekker uit het stopcontact voordat je begint met het demonteren van het apparaat.
Hoe werkt een bonen-tot-kopje koffiezetapparaat? In deze handleiding duiken we in de werking van een volautomatische koffiemachine, met de nadruk op het cruciale onderdeel dat bekendstaat als de brouwunit of zetgroep.
Het apparaat dat in deze handleiding wordt gedemonteerd is een Jura-koffiezetapparaat, maar de algemene werking die in stap 9 wordt beschreven, is in principe hetzelfde voor alle automatische koffiemachines.
Met het doorlezen van deze handleiding kun je inzicht krijgen in de werking van de brouwunit of zetgroep in een volautomatisch koffiezetapparaat en zorg je dat je apparaat de lekkerste koffie kan blijven zetten.
Gereedschap
-
-
Deze handleiding is geschikt voor bijna alle Jura-apparaten en gelijksoortige apparaten van onder meer AEG en Krups.
-
Verwijder het waterreservoir.
-
-
-
Draai de ovale schroeven los met geschikt gereedschap. Als je er geen hebt, gebruik dan een tang, maar ga voorzichtig te werk! Het is een goed idee om ze later te vervangen door “normale” schroeven.
-
Onder de twee deksels zitten twee schroeven, meestal TX 15. Draai ze los. Til de bovenkant op en verwijder ze. Het is mogelijk dat ze een beetje klemmen.
-
Duw de twee zijdelen ongeveer 1 cm naar achteren. Vaak klemmen deze onderdelen. Steek zo nodig een plastic tool in de spleet tussen de voorkant en de zijdelen en maak de spleet voorzichtig wijder. Daarna is het als het goed is makkelijker om de zijdelen te verwijderen.
-
-
-
Schuif de filterkoffietrechter naar boven en til deze uit het apparaat. Hij zit vaak stevig vast en vereist wat kracht om te verwijderen.
-
Tip: De trechter zit vast bij de neus, een beetje heen en weer bewegen kan helpen. LET OP: in sommige gevallen is de trechter vastgeschroefd (bijvoorbeeld bij KRUPS Orchestro-modellen)
-
-
-
Schroef de Torx T15-schroef bij de watertoevoer los.
-
Til de watertoevoer omhoog en schuif hem aan de kant. De slang kan aangesloten blijven.
-
-
-
Haal het klemmetje op de drukslang tussen het dampventiel en de zetgroep eraf.
-
Maak de drukslang los.
-
-
-
De schroef linksboven blijft zitten.
-
Draai de schroef linksonder los.
-
Draai de beide schroeven rechtsonder en rechts in het midden los.
-
-
-
Nu is de zetgroep los. Kiep deze eruit, maar let daarbij wel op de drukslang. Deze moet namelijk door een opening begeleid worden. Vervolgens druk je de zetgroep een beetje naar beneden en til je deze uit het apparaat.
-
Wanneer je de zetgroep nog verder wilt demonteren, bijvoorbeeld om de pakkingen te vervangen, kun je deze handleiding gebruiken.
-
-
-
Op de afbeelding zie je de brouwunit. Sommige fabrikanten noemen het ook wel centrale unit of hoofdunit – in feite het equivalent van de CPU in een computer.
-
Wanneer het tandwiel zich aan het uiterste uiteinde van de draad bevindt, wordt dit de nulpositie genoemd, d.w.z. de positie waarin de brouwkamer open is.
-
-
-
Van hieruit wordt het gemalen koffiepoeder in de brouwunit gevoerd.
-
Je ziet hoe het deksel van de poedercontainer langzaam sluit naarmate we het tandwiel verder naar beneden over de schroefdraad draaien.
-
-
-
Tegelijkertijd wordt de zuiger aan de andere kant van de brouwunit samengedrukt.
-
Het water wordt nu toegevoegd waar de vinger in de tweede afbeelding in deze stap naar wijst.
-
En de derde afbeelding laat zien waar de koffie uitkomt als deze klaar is.
-
-
-
De zuiger gaat dan weer omhoog, d.w.z. het tandwiel draait via de schroefdraad terug naar de nulpositie.
-
Op de plek waar de vinger zich in de afbeelding bevindt, wordt de koffiekoek vervolgens naar buiten geschraapt en in de opvangbak geworpen.
-
Hoe dichter het tandwiel bij de nulpositie komt, hoe verder het deksel van de poedercontainer weer opengaat, totdat deze uiteindelijk helemaal open is wanneer de nulpositie weer is bereikt.
-
Het apparaat is nu klaar voor het volgende bakje koffie.
-
-
-
De zetgroep is van vitaal belang in het koffiezetproces van een volautomatische machine. Het haalt de smaken en aroma's uit de gemalen koffie om een perfect kopje koffie te maken.
-
De klep van een zetgroep is een veelvoorkomende oorzaak van lekkage bij een koffiezetapparaat. Lees hier hoe je deze kunt vervangen.
-
Vergeet niet dat alle reparaties of onderhoudswerkzaamheden aan je volautomatische koffiezetapparaat op eigen risico zijn. Wees altijd voorzichtig. Als je denkt dat je hulp nodig hebt, overweeg dan om een Repair Café in je omgeving te bezoeken. De experts daar kunnen je adviseren over het repareren van je koffiezetapparaat, incl. de zetgroep.
-
Voer de stappen in omgekeerde volgorde uit om het apparaat weer in elkaar te zetten.