Autoxydation

Autoxydation (Deutsch)

Substantiv, f

Singular Plural
Nominativ die Autoxydation die Autoxydationen
Genitiv der Autoxydation der Autoxydationen
Dativ der Autoxydation den Autoxydationen
Akkusativ die Autoxydation die Autoxydationen

Nebenformen:

Autoxidation

Worttrennung:

Aut·oxy·da·ti·on, Plural: Aut·oxy·da·ti·o·nen

Aussprache:

IPA: [aʊ̯tɔksydaˈt͡si̯oːn]
Hörbeispiele:  Autoxydation (Info)
Reime: -oːn

Bedeutungen:

[1] Chemie: langsame Oxydation, die durch Einwirkung von Luftsauerstoff verursacht wird

Synonyme:

[1] Selbstoxidation

Beispiele:

[1] „Photooxydation und Autoxydation laufen oft parallel ab. Bei nicht durch Licht vorbelasteten Lebensmitteln setzt die Photoxydation sofort mit der Belichtung ein, während die Autoxydation erst nach ihrer Induktionsperiode zu wirken beginnt.“[1]

Übersetzungen

 [1] Chemie: langsame Oxydation, die durch Einwirkung von Luftsauerstoff verursacht wird
Referenzen und weiterführende Informationen:
[*] Wikipedia-Suchergebnisse für „Autoxydation“
[1] Meyers Großes Konversationslexikon. Ein Nachschlagewerk des allgemeinen Wissens. Sechste, gänzlich neubearbeitete und vermehrte Auflage. Bibliographisches Institut, Leipzig/Wien 1905–1909, Stichwort „Autoxydation“ (Wörterbuchnetz), „Autoxydation“ (Zeno.org)
[*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Autoxydation“
[1] Duden online „Autoxydation“
[1] Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das Fremdwörterbuch. In: Der Duden in zwölf Bänden. 10., aktualisierte Auflage. Band 5, Dudenverlag, Mannheim/Zürich 2010, ISBN 978-3-411-04060-5, DNB 1007274220, Seite 132.

Quellen:

  1. ↑ Norbert Buchner: Verpackung von Lebensmitteln. Lebensmitteltechnologische, verpackungstechnische und mikrobiologische Grundlagen. Springer-Verlag, Berlin/Heidelberg 1999. ISBN 978-3642636585. Seite 198
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