à la landaise

Français

Étymologie
(Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de landais, littéralement « à la manière landaise ».

Locution adverbiale

Invariable
à la landaise
\a la lɑ̃.dɛz\

à la landaise \a la lɑ̃.dɛz\ invariable

  1. (Sens propre) À la façon landaise ; à la façon des Landais.
    • Ah ! le bâtard, je lui ai fait voir le tour comme il a voulu, autant qu’il a voulu, à la landaise et à la provençale, au raset et à l’écart […] — (Alphonse Daudet, Le Trésor d’Arlatan, Alphonse Lemerre, Paris, 1911, page 198)
  2. (Cuisine) Se dit de diverses préparations inspirées de la cuisine landaise, et notamment des préparations avec du foie gras et du magret de canard.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Traductions

Prononciation
  • La prononciation \a la lɑ̃.dɛz\ rime avec les mots qui finissent en \ɛz\.
  • Lyon (France) : écouter « à la landaise [Prononciation ?] »
  • Vosges (France) : écouter « à la landaise [Prononciation ?] »

Références
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