à la suissesse

Français

Étymologie
(Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de suisse, littéralement « à la manière suissesse ».

Locution adverbiale

Invariable
à la suissesse
\a la sɥi.sɛs\

à la suissesse \a la sɥi.sɛs\ invariable

  1. (Sens propre) À la façon suissesse ; à la façon des Suisses et des Suissesses.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  2. (Cuisine) Se dit d’une préparation qui contient du fromage (à pâte pressée cuite, comme le gruyère, l’emmental ou le parmesan) et de la crème.
    • Omelette à la Suissesse. — Ajouter aux œufs 50 grammes de fromage d’Emmenthal, une cuillerée de crème, et faire l’omelette en forme de crêpe. — (Auguste Escoffier, Le guide culinaire, Émile Colin et Cie, 1903, page 382)

Traductions
  • Croate : po švicarski (hr)

Prononciation
  • La prononciation \a la sɥi.sɛs\ rime avec les mots qui finissent en \ɛs\.
  • Paris (France) : écouter « à la suissesse [Prononciation ?] »
  • Cesseras (France) : écouter « à la suissesse [Prononciation ?] »
  • Lyon (France) : écouter « à la suissesse [Prononciation ?] »
  • Vosges (France) : écouter « à la suissesse [Prononciation ?] »
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