свежина

Russe

Étymologie
Mot dérivé de свежий, svežiï (« frais »), avec le suffixe -ина, -ina[1], par opposition à ветчина, vetčina (« jambon - fumé ou salé ») de ветхий, vetkhiï (« vieux »).

Nom commun

свежина, svežina \svʲɪʐɨˈna\ féminin

  1. (Cuisine) Viande fraiche (non fumée, non salée, etc.).
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Références
  1. Max Vasmer, Russisches etymologisches Wörterbuch, Winter, Heidelberg 1953–1958 ; traduit en russe : Этимологический словарь русского языка, Progress, Moscou, 1964–1973
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