acide glutamique
Français
Étymologie
- (Date à préciser) Composé de acide et de glutamique.
Locution nominale
acide glutamique \a.sid ɡly.ta.mik\ masculin
- Acide aminé glucoformateur dont la chaîne latérale est (-CH2-CH2-COOH), base conjuguée du glutamate.
Abréviations
- Glu (code à trois lettres)
Vocabulaire apparenté par le sens
Traductions
- Anglais : glutamic (en) acid
- Croate : glutamična kiselina (hr)
- Italien : acido glutammico (it) masculin
- Ukrainien : глутамінова кислота (uk) hlutaminova kyslota féminin, глютамінова кислота (uk) hljutaminova kyslota féminin
Synonymes
- alpha-amineglutarique
Prononciation
- Vosges (France) : écouter « acide glutamique [Prononciation ?] »
Voir aussi
- L’annexe Liste des acides aminés
- acide glutamique sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2024
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