casse-croûte

(Nom commun 1) Composé de casser et de croûte

(Nom commun 2) De l’expression 'casser la croûte.

casse-croûte \kas.kʁut\ masculin (orthographe traditionnelle)

1. (Vieilli) (Désuet) Instrument de fer ou d’acier pour casser, broyer les croûtes.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

• casse-croute (orthographe rectifiée de 1990)

casse-croûte \kas.kʁut\ masculin (orthographe traditionnelle)

1. Repas léger que prennent les travailleurs au cours de leur travail.
   • Tous les hommes se tenaient au garde-à-vous, face au drapeau bleu blanc rouge sur lequel étaient inscrits en lettres dorées les mots Honneur et Fidélité. Puis venait le casse-croûte : pain, salami et quart de gros rouge qui tache. — (Marius Lottaz, Le bourlingueur : récit, Éditions d'en bas, 1983, page 218)
2. (Cuisine) Ensemble des aliments qui composent ce repas et qui sont caractérisés par leur portabilité.
   • Deux baguettes et quelques brugnons achetés sur place, plus le sauciflard que José charrie, constituent notre casse-croûte. — (René Contreras, Carreteras y bocadillos, Éditions Le Manuscrit, 2005, page 28)
3. (Québec) (Commerce) Petit restaurant composé généralement d’un comptoir et de quelques places seulement, où l’on sert des mets à consommation rapide tels que sandwiches, frites, etc.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

• casse-croute (orthographe rectifiée de 1990)

Repas :

• en-cas

• banquet

• France (Avignon) : écouter « le casse-croûte [løˈkasəkʁutə] »
• France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « casse-croûte [Prononciation ?] »
• France (Lyon) : écouter « casse-croûte [Prononciation ?] »
• Canada (Shawinigan) : écouter « casse-croûte [Prononciation ?] »
• France : écouter « casse-croûte [Prononciation ?] »

• casse-croûte sur l’encyclopédie Wikipédia