chili con carne

Français

Étymologie

De l’espagnol chili, issu du nahuatl chilli (« piment »), espagnol con (« avec »), et espagnol carne (« viande »).

Locution nominale

Singulier	Pluriel
chili con carne	chilis con carne
\ʃi.li kɔn kaʁ.ne\

chili con carne \ʃi.li kɔn kaʁ.ne\ masculin

Plat texan épicé composé de viande hachée et de haricots rouges.
- Plat rattaché à la cuisine tex-mex, le chili con carne est un ragoût de viande de bœuf haché délicatement pimenté, longuement mijoté dans une sauce tomate — (Chili con carne, cuisineaz.com, 2017 → lire en ligne)

Traductions

Anglais : chili con carne (en) (États-Unis), chilli con carne (en) (Royaume-Uni)

Voir aussi

chili con carne sur l’encyclopédie Wikipédia

Anglais

Étymologie

De l’espagnol chili, issu du nahuatl chilli (« piment »), espagnol con (« avec »), et espagnol carne (« viande »).

Locution nominale

chili con carne (États-Unis) ou chilli con carne (Royaume-Uni)

(États-Unis) (Cuisine) Chili con carne, chili.

Synonymes

(Cuisine) (2) chili

Prononciation

(Région à préciser) : écouter « chili con carne [Prononciation ?] »

Voir aussi

chili con carne sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)
chili con carne sur l’encyclopédie Wikipédia

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