chilpachol

Espagnol

Étymologie

Du nahuatl chilli (« piment ») et du nahuatl patzolli (« enchevêtré »).

Référence nécessaire

Nom commun


Singulier	Pluriel
chilpachol	chilpachols

chilpachol \Prononciation ?\ masculin

(Mexique) Ragoût de poissons et de fruits de mer, spécialité de Veracruz et du golfe du Mexique.
- Jaibas en chilpachol.
  Crabes bleus en ragoût.

Variantes orthographiques

chilpachole

Vocabulaire apparenté par le sens

jaiba

Voir aussi

chilpachol sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol)

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