chilpachole

Espagnol

Étymologie

Du nahuatl chilli (« piment ») et du nahuatl patzolli (« enchevêtré »).

Référence nécessaire

Nom commun


Singulier	Pluriel
chilpachole	chilpacholes

chilpachole \Prononciation ?\ masculin

(Mexique) Ragoût de poissons et de fruits de mer, spécialité de Veracruz et du golfe du Mexique.
- Jaibas en chilpachole.
  Crabes bleus en ragoût.

Variantes orthographiques

chilpachol

Vocabulaire apparenté par le sens

jaiba

Voir aussi

chilpachole sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol)
chilpachole sur l’encyclopédie Wikipédia

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