dartois

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dartois \daʁ.twa\ masculin invariable

1. Sorte de pâtisserie feuilletée à la frangipane ou à la confiture.
   • Dorez les d’Artois (sic), montez une glace,
     Garnissez les flancs des choux veloutés. — (Auguste Génin, Vers pour elle, Rondel de pâtissier ; Librairie Alphonse Lemerre, Paris, 1913, page 97)
   • Au dessert, une dariole ou un dartois lui étaient généralement servis. — (Yann Moix, Naissance, 2013)
   • Je ne compte plus ses dartois à la pomme qui laissent parfois des traces sucrées sur les lettres. — (Robert Cottard, Les Calendriers, Éditions de l’Olivier, Paris, 2019, ISBN 978-2-8236-1508-1, p. 36)

• gâteau à la Manon

• La prononciation \daʁ.twa\ rime avec les mots qui finissent en \wa\.* Somain (France) : écouter « dartois [Prononciation ?] »
• Bourg-en-Bresse (France) : écouter « dartois [Prononciation ?] »

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