forestine

Français

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Étymologie

(1878) Du nom de son créateur : le confiseur Georges Forest de Bourges.[1]

Nom commun

SingulierPluriel
forestine forestines
\fɔ.ʁɛs.tin\

forestine \fɔ.ʁɛs.tin\ féminin

  1. (Confiserie) Bonbon en longueur, d'aspect soyeux, satiné, avec de fines rayures. Il s'agit d'une confiserie fourrée au praliné, on en trouve de différentes couleurs et à différents parfums.
    • Très technique, délicieuse, craquante et fondante à la fois, la forestine se présente en bonbon coloré de plusieurs tons - blanc, rose, bleu ou marron - avec toujours cet exquis goût chocolaté en final.  (Gilles Pudlowski, Maurice Rougemont, Éd. Renaissance du livre, 2000)

Anagrammes

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Références

  • [1] Ouyena, Bonbons de toujours, Édi8, 2015.
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