gravy
Français
Étymologie
- (Date à préciser) De l'anglais gravy (« sauce au jus de viande »)
Nom commun
| Invariable |
|---|
| gravy \Prononciation ?\ |
gravy \Prononciation ?\ féminin
- (Cuisine) Sauce typique des pays anglo-saxons produite à base de jus de viande déshydratée ou non et éventuellement assaisonnée de gravy salt, de gravy browning, d'aromates ou d'extraits végétaux.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Synonymes
Traductions
Prononciation
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Références
- Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article de Wikipédia en français : Sauce au jus de viande, sous licence CC-BY-SA 3.0. (liste des auteurs et autrices)
Anglais
Étymologie
- Du moyen anglais greavie.
Prononciation
- États-Unis : écouter « gravy [ˈɡɹeɪ.vi] »
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