ichtyocolle
Français
Nom commun
Singulier | Pluriel |
---|---|
ichtyocolle | ichtyocolles |
\ik.tjo.kɔl\ |
ichtyocolle \ik.tjo.kɔl\ féminin
- Colle de poisson, gélatine obtenue de diverses espèces de poissons, et, particulièrement, de la vessie natatoire du grand esturgeon (Acipenser huso), utilisée comme adhésif et pour le collage ou clarification des vins et des bières.
On prépare l’Ichtyocolle en prenant les vésicules aériennes, les nettoyant, les roulant plusieurs les unes dans les autres en forme de lyre ou en forme de cœur, ou bien les laissant en feuilles plus ou moins longues et plus ou moins larges, que l’on plie à la manière d’une serviette quand on veut avoir l’Ichtyocolle en livre; et, les faisant sécher lentement et alternativement à l’ombre, au soleil ou à l’étuve, on les livre au commerce après les avoir blanchies à l’aide du gaz sulfureux.
— (Docteur F. Foy, Traité de Matière médicale et de Thérapeutique appliquée à chaque maladie en particulier, Germer-Baillière, 1843, page 385)
Synonymes
Traductions
Prononciation
- France (Lyon) : écouter « ichtyocolle [Prononciation ?] »
Voir aussi
- Colle de poisson sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- « ichthyocolle », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage
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