jambon de Paris

Français

Étymologie

Composé de jambon et de Paris.

Locution nominale

SingulierPluriel
jambon de Paris jambons de Paris
\ʒɑ̃.bɔ̃ də pa.ʁi\

jambon de Paris \ʒɑ̃.bɔ̃ də pa.ʁi\ masculin

  1. Jambon de porc désossé, cuit dans un bouillon, généralement vendu en tranches.
    • Le jambon de Paris, c’est pourtant ce qui se fait de plus authentique parmi les jambons cuits non fumés, les jambons dits blancs.  (Vincent Ferniot, Trésors du terroir, Stock, Paris, 1996, page 116)

Synonymes

Traductions

Voir aussi

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