manzo Stroganoff
Italien
Étymologie
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Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| manzo Stroganoff \Prononciation ?\ |
manzi Stroganoff \Prononciation ?\ |
manzo Stroganoff \Prononciation ?\ masculin
- (Cuisine) Bœuf Stroganoff, plat traditionnel russe, à base de viande de bœuf, de crème fraîche, d’oignons et de champignons.
Variantes
- filetto Stroganoff
- manzo Stroganov
- filetto Stroganov
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