manzo alla borgognona
Italien
Étymologie
Locution nominale
Singulier | Pluriel |
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manzo alla borgognona \ˈman.t͡so ˈal.la bor.ɡoɲˈɲo.na\ |
manzi alla borgognona \ˈman.t͡si ˈal.la bor.ɡoɲˈɲo.na\ |
manzo alla borgognona \ˈman.t͡so ˈal.la bor.ɡoɲˈɲo.na\ masculin
- (Cuisine) Bœuf bourguignon, ragout préparé avec morceaux de viande de bœuf cuits à la cocotte dans du vin rouge avec des carottes.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Voir aussi
- manzo alla borgognona sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)
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