mattra

Salentin

Étymologie
Du grec μάκτρα, máktra (« pétrin »)[1].

Nom commun

mattra \ˈmat.tɽa\ féminin

  1. (Brindisien), (Leccese), (Salentin méridional) (Cuisine) Pétrin.

Notes

Portée dialectale :

  • Brindisien : ce mot est attesté à Francavilla Fontana, Ostuni, Sava.
  • Leccese : ce mot est attesté à San Cesario di Lecce, Galatina.
  • Salentin méridional : ce mot est attesté à Casarano, Calimera, Corigliano d'Otranto, Salve, Tiggiano, Tricase, Ugento.

Dérivés

Références
  • Giovan Battista Mancarella, Gruppo Culturale Savese, Lessico dialettale di Sava, Edizioni del Griffo, Lecce, 2000
  • Museo Etnologico, Exposition permanente, Via Regina Margherita, Sava, 2022
  • Gerhard Rohlfs, Vocabulario dei dialetti salentini (Terra d'Otranto), Mario Congedo Editore, Galatina, 2007
  1. Gerhard Rohlfs, Vocabulario dei dialetti salentini (Terra d'Otranto), Mario Congedo Editore, Galatina, 2007
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