mattrabbanca

Salentin

Étymologie
Composé de mattra et de bbanca, littéralement « pétrin-table ».

Nom commun

mattrabbanca \ˌmat.tɽab.ˈbaŋ.ka\ féminin

  1. (Brindisien) (Sava) (Cuisine) Pétrin monté en table.

Notes

Portée dialectale :

  • Brindisien : ce mot est attesté à Sava.

Références
  • Giovan Battista Mancarella, Gruppo Culturale Savese, Lessico dialettale di Sava, Edizioni del Griffo, Lecce, 2000
  • Museo Etnologico, Exposition permanente, Via Regina Margherita, Sava, 2022
Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons – Attribution – Partage à l’identique. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.