muller-thurgau

Voir aussi : müller-thurgau

Français

Étymologie
Du nom de M. Müller-Thurgau qui en 1882 a obtenu ce cépage en croisant le cépage madeleine royale avec du riesling.

Nom commun

muller-thurgau \my.lɛʁ.tyʁ.ɡo\ masculin

  1. (Viticulture) Cépage donnant des petits grains de raisin jaune d'or, à saveur aromatique. On en cultive plus de 1000 hectares en France et 3000 en Allemagne.
    • Le muller-thurgau est admis en VDQS Vins de Moselle [...]. — (Charles Pomerol, Terroirs et vins de France, Éd. B.R.G.M., 1984)

Variantes orthographiques
  • müller-thurgau (orthographe sous lequel ce cépage est inscrit su la liste des cépages autorisés).

Synonymes
  • rivaner (Nom officiel en Allemagne)

Voir aussi

Traductions
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