néral

Français

Étymologie
De néroli et du suffixe -al qui indique un aldéhyde

Nom commun

néral \ne.ʁal\ masculin

  1. (Chimie) Aldéhyde terpénique que l'on trouve dans de nombreuses plantes comme la citronnelle et dans le zeste des fruits de nombreuses rutacées.
    • Le citral, ou lémonal, est le nom donné à deux énantiomères de formule brute C10H16O. Il existe deux composants qui sont des stéréoisomères : 1°) l’isomère trans est connu sous le nom de géranial ou citral A. 2°) l’isomère cis est connu sous le nom de néral ou citral B. — (Citral - géranial et néral sur Esprit santé. Site consulté le 31/01/2021)

Synonymes

Traductions

Anagrammes

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