ovalbumine

Français

Étymologie

Du latin ovum (« œuf ») et alba (« blanc »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
ovalbumine	ovalbumines
\ɔ.val.by.min\

ovalbumine \ɔ.val.by.min\ féminin

Principale protéine du blanc d’œuf.
- Pour la fièvre jaune, s’assurer aussi de la teneur en ovalbumine. — (Jacques Robert, Vivre mieux avec les allergies de l’enfant, 2012)

Traductions

Italien : ovalbumina (it) féminin

Références

Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article de Wikipédia en français : Ovalbumine, sous licence CC-BY-SA 3.0. (liste des auteurs et autrices)

Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons – Attribution – Partage à l’identique. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.