pégot

Voir aussi : pegot

Français

Étymologie

Dérivé de pègue, avec le suffixe -ot.

Nom commun

SingulierPluriel
pégot pégots
\pe.ɡɔ\

pégot \pe.ɡɔ\ masculin

  1. Mince couche gluante sur le fromage de Roquefort.
    • Pour faire disparaître la couche gluante (pégot) qui se forme à la surface, on porte les fromages à la machine dite brasseuse.  (France. Direction de lʼAgriculture, Enquête sur lʼindustrie laitière ...., Volume 1, 1903)
  2. (Ornithologie) Fauvette des Alpes.
  3. (Marseille) Le cordonnier, celui qui pègue, c'est à dire qui colle. Le rapetessaire.

Synonymes

Traductions

Prononciation

Références

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