pasta choux

Espagnol
Cette entrée est considérée comme une ébauche à compléter en espagnol. Si vous possédez quelques connaissances sur le sujet, vous pouvez les partager en modifiant dès à présent cette page (en cliquant sur le lien « modifier le wikicode »).

Étymologie
Composé de pasta et de choux.

Locution nominale

pasta choux \Prononciation ?\ féminin (pluriel à préciser)

  1. (Cuisine) (Mexique) Pâte à choux.

Vocabulaire apparenté par le sens

Italien

Étymologie
Composé de pasta et de choux.

Locution nominale

Singulier Pluriel
pasta choux
\Prononciation ?\		 paste choux
\Prononciation ?\

pasta choux \Prononciation ?\ féminin

  1. (Cuisine) Pâte à choux, pâte obtenue par l’incorporation d’œufs dans une pâte appelée « panade », composée de farine cuite dans de l’eau et/ou du lait, salée et beurrée puis desséchée.

Voir aussi
  • pasta choux sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) 
Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons – Attribution – Partage à l’identique. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.