rognon blanc

Français

Étymologie

Composé de rognon et de blanc.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
rognon blanc	rognons blancs
\ʁɔ.ɲɔ̃ blɑ̃\

rognon blanc \ʁɔ.ɲɔ̃ blɑ̃\ masculin

(Gastronomie, Boucherie) Testicule de mouton, de taureau ou autres utilisé en cuisine.

Synonymes

animelle
daintiers
frivolité
choesel (wallon)

Traductions

Anglais : lamb fries (en)
Grec : αμελέτητα (el) amelétita neutre pluriel

Prononciation

France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « rognon blanc [Prononciation ?] »
France (Toulouse) : écouter « rognon blanc [Prononciation ?] »

Voir aussi

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