sugo

Déverbal de sugar.

sugo \ˈsu.ɡɔ\

1. Succion.

Du latin sucus, apparenté à succo (« suc »).

sugo \sugo\ masculin

1. Jus.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
2. (Cuisine) Sauce.
   • In gastronomia, il sugo è una salsa omogenea preparata con diversi ingredienti e usata come condimento per pasta o riso.

     La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

   • Sugo al pomodoro.

     Sauce tomate.

• salsa (« sauce »)

• sugoso
  • sugosità

• Italie : écouter « sugo [sugo] »

• sugo sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) 

De l’indo-européen commun *seu[1] (« liquide ») qui donne aussi succus (« suc »), l’anglais suck, soak, sip, le français soupe, le slavon съсати, sŭsati (« sucer »).

sūgo, infinitif : sūgere, parfait : suxī, supin : suctum \Prononciation ?\ transitif (voir la conjugaison)

1. Sucer, téter.
   • cum lacte nutricis errorem suxisse — (Cicéron)

     sucer l'erreur avec le lait de la nourrice.

   • (animalium) alia sugunt, alia carpunt — (Cicéron, N. D. 2, 47, 122)

     La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

2. Absorber.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Note : Par convention, les verbes latins sont désignés par la 1^re personne du singulier du présent de l’indicatif.

• « sugo », dans Félix Gaffiot, Dictionnaire latin français, Hachette, 1934 → consulter cet ouvrage
• « sugo », dans Charlton T. Lewis et Charles Short, A Latin Dictionary, Clarendon Press, Oxford, 1879 → consulter cet ouvrage

sugo \sˈu.gu\ (Lisbonne) \sˈu.gʊ\ (São Paulo)

1. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de sugar.

• Lisbonne: \sˈu.gu\ (langue standard), \sˈu.gu\ (langage familier)
• São Paulo: \sˈu.gʊ\ (langue standard), \sˈu.gʊ\ (langage familier)
• Rio de Janeiro: \sˈu.gʊ\ (langue standard), \sˈu.gʊ\ (langage familier)
• Maputo: \sˈu.gu\ (langue standard), \sˈu.gʊ\ (langage familier)
• Luanda: \sˈu.gʊ\
• Dili: \sˈu.gʊ\

• « sugo », dans Portal da linguá portuguesa: Dicionário Fonético, Instituto de linguística teórica e computacional (ILTeC), de Simone Ashby ; Sílvia Barbosa ; Silvia Brandão ; José Pedro Ferreira ; Maarten Janssen ; Catarina Silva ; Mário Eduardo Viaro (2012), “A Rule Based Pronunciation Generator and Regional Accent Databank for Portuguese”, in Proceedings of Interspeech 2012, ISCA’s 13th Annual Conference, Portland, OR, USA, September 9-13, 2012, International Speech Communication Association, p. 1886-1887 → consulter cet ouvrage