tigella

Italien

Étymologie

Du latin vulgaire tegella, diminutif de tegula (« couvercle »). → voir tielle

Nom commun

Singulier	Pluriel
tigella \ti.d͡ʒɛl.la\	tigelle \ti.d͡ʒɛl.le\

tigella \ti.d͡ʒɛl.la\ féminin

(Modène) (Cuisine) Spécialité culinaire italienne des environs de Modène, petite galette de blé cuite sur pierre et consommée nature ou farcie, salée ou sucrée.
- Le tigelle sono perfette per una cena in famiglia o tra amici.
  Les tigelles sont parfaites pour un diner en famille ou entre amis.

Voir aussi

tigella sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)

Références

« tigella », dans Gabrielli Aldo, Dictionnaire italien en ligne, Édition Hoepli → consulter cet ouvrage
« tigella », dans De Mauro, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage
« tigella », dans Dizionario Olivetti, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage
« tigella », dans Sapere.it, Encyclopédie et dictionnaire italien en ligne, De Agostini Editore → consulter cet ouvrage

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