xylose

Du grec ancien ξύλον, xylon (« bois »), avec le suffixe -ose.

xylose \ɡzi.loz\ masculin

1. (Biochimie) Sucre de la famille des pentoses, de formule chimique C₅H₁₀O₅, présent dans tous les vins.
   • Les chroniques que j’ai consacrées à ce phénomène et à la xylose de la gueule-de-loup m’ont valu un monstrueux courrier. — (Alphonse Allais, Deux et deux font cinq, Paul Ollendorf, Paris, 1895)

• arabinose
• ribose
• lyxose

• ose
• aldose
• pentose

• α-D-xylofuranose
• β-D-xylofuranose
• α-L-xylofuranose
• β-L-xylofuranose
• α-D-xylopyranose
• β-D-xylopyranose
• α-L-xylopyranose
• β-L-xylopyranose

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xylose \Prononciation ?\

1. Xylose.