alginaat

Nederlands

Uitspraak
  • Geluid:  alginaat    (hulp, bestand)
Woordafbreking
  • al·gi·naat
Woordherkomst en -opbouw
  • afgeleid van het Latijnse alginatum ? met het achtervoegsel -aat
enkelvoud meervoud
naamwoord alginaat -
verkleinwoord - -

Zelfstandig naamwoord

het alginaat o

  1. (voeding) een hydrofiel polymeer, met als hoofdbestanddeel alginezuur dat gemaakt wordt uit zeewier en o.a. als verdikkingsmiddel in de voedingsindustrie wordt toegepast
Hyponiemen
  • ammoniumalginaat, calciumalginaat, kaliumalginaat, natriumalginaat, propyleenglycolalginaat
Afgeleide begrippen
  • alginaatgaren

Gangbaarheid

  • Het woord 'alginaat' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.

Meer informatie

Dit artikel is uitgegeven door Wiktionary. De tekst is vrijgegeven onder de licentie Creative Commons - Naamsvermelding - Gelijk delen. Voor de mediabestanden kunnen aanvullende voorwaarden gelden.