tartes flambées

Uitspraak

• Geluid:  tartes flambées    (hulp, bestand)
• IPA: / ˌtɑrtflɑmˈbes / (3 lettergrepen)

Woordafbreking

• tar·tes flam·bées

Woordherkomst en -opbouw

• van Frans tartes flambées

Zelfstandig naamwoord

de tartes flambées mv

1. meervoud van het zelfstandig naamwoord tarte flambée

   ▸ Iedere streek heeft zo zijn eigen recept en bereidingswijze van deze heerlijke “flammekueche” (Elzasser dialect): het deeg varieert, het beleg en de crème fraîche wordt hier en daar vervangen door Bibbeliskäs (een soort kwark). er zijn inmiddels zelfs groentenflammkuchen, of zoete tartes flambées, met appel of vijgen.^[1]

Gangbaarheid

• Het woord 'tartes flambées' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.

Verwijzingen