œuf mollet
Français
Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| œuf mollet | œufs mollets |
| \œf mɔ.lɛ\ | \ø mɔ.lɛ\ |
œuf mollet \œf mɔ.lɛ\ masculin
- (Cuisine) Œuf cuit à l’eau bouillante dans sa coquille, plus longtemps qu’un œuf à la coque et moins longtemps qu’un œuf dur, de façon que le jaune soit épais, mais encore coulant.
Je m’aperçus que je mangeais quelque chose de vraiment exquis, des œufs mollets enveloppés dans un fourreau de gelée de viande aromatisée aux herbes et légèrement saisie dans la glace.
— (Guy de Maupassant, Le rosier de Mme Husson)
Vocabulaire apparenté par le sens
Holonymes
Vocabulaire apparenté par le sens
Traductions
- Anglais : medium-boiled egg (en), medium-cooked egg (en)
- Croate : meko kuhano jaje (hr)
- Espagnol : huevo mollet (es) masculin
- Italien : uovo bazzotto (it) masculin
Prononciation
- Vosges (France) : écouter « œuf mollet [Prononciation ?] »
Voir aussi
- œuf mollet sur l’encyclopédie Wikipédia
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