gwell

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gwell \Prononciation ?\ masculin

1. (Fromage) Fromage breton fabriqué avec le lait de la vache pie noir.
   • Depuis plusieurs mois, l’équipe travaille ainsi avec la région Bretagne pour relancer la production du gwell, un fromage local issu du lait de la vache pie noir, elle-même en voie de disparition. — (Charlotte Chabas, A Rennes, une collection unique de bactéries pour conserver le patrimoine alimentaire, Le Monde. Mis en ligne le 29 septembre 2018)

• gros lait

• gwell sur l’encyclopédie Wikipédia

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Cette forme dénote une supplétion car son étymologie est distincte de celle de mat.

gwell \ɡwɛl\

1. Comparatif de mat. Mieux.
   • Diouz va gwella. — (devise de l'île de Sein)

     De mon mieux.

• gwell a se

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Cette forme dénote une supplétion car son étymologie est distincte de celle de da.

gwell \ɡwɛɫ\

1. Comparatif de da. Meilleur.