aanzweten

Nederlands

Uitspraak
  • Geluid:  aanzweten    (hulp, bestand)
  • IPA: / ˈanzwetə(n) / (3 lettergrepen)
Woordafbreking
  • aan·zwe·ten
Woordherkomst en -opbouw

Werkwoord

aanzweten

stamtijd
onbepaalde
wijs		 verleden
tijd		 voltooid
deelwoord
aanzweten
zweette aan
aangezweet
(aangezweten) *
zwak -t volledig
  1. (kookkunst) overgankelijk groente (bijvoorbeeld ui) in vet of olie bakken zodanig dat ze glazig worden maar niet bruin worden
    • Bij het aanzweten van ui gebruik je een pan met een dikke bodem je laat de boter smelten maar niet bruin worden en moet je met een spatel blijven roeren. 
Verwante begrippen
  • sueren = aanzweten met een deksel op de pan
  • sauteren = aanzweten zonder een deksel op de pan
Opmerkingen
  • In de standaardtaal is 'aanzweten' een zwak werkwoord en is het voltooid deelwoord dus 'aangezweet'. [1] Soms wordt voor een stilistisch effect (ritme of nadruk) toch de vorm aangezweten gebruikt. Zulk gebruik van sterke vormen doet zich ook bij enkele andere werkwoorden voor. [2]

Gangbaarheid

  • Het woord 'aanzweten' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.

Verwijzingen

Dit artikel is uitgegeven door Wiktionary. De tekst is vrijgegeven onder de licentie Creative Commons - Naamsvermelding - Gelijk delen. Voor de mediabestanden kunnen aanvullende voorwaarden gelden.