ceviche

Nederlands

Uitspraak
  • Geluid:  ceviche    (hulp, bestand)
  • IPA: /seˈvɪtʃə/ (3 lettergrepen)
Woordafbreking
  • ce·vi·che
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord ceviche ceviches
verkleinwoord - -

Zelfstandig naamwoord

decevichev

  1. (kookkunst) oorspronkelijk Zuid-Amerikaans gerecht met stukken rauwe vis, in citroensap geweekt en met kruiden op smaak gebracht
     Ook de roodbaars is met zijn rood-roze glanzende huid een knappe vis, zoals Schreuder hem beschrijft. "De geur en de smaak zijn net iets sterker dan die van kabeljauw. Vanwege het rozige vlees ziet hij er als ceviche prachtig uit. (…)"[1]

Gangbaarheid

  • Het woord ceviche staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

Meer informatie

Verwijzingen

  1. Weblink bron
    Mirjam Bedaf
    “Onbekend maakt onbemind: leg eens andere vis dan zalm of haring op je bord” (29 september 2022) op nu.nl
Dit artikel is uitgegeven door Wiktionary. De tekst is vrijgegeven onder de licentie Creative Commons - Naamsvermelding - Gelijk delen. Voor de mediabestanden kunnen aanvullende voorwaarden gelden.