pekelen

Nederlands

Uitspraak

Geluid: pekelen (hulp, bestand)

Woordafbreking

pe·ke·len

Woordherkomst en -opbouw

afgeleid van pekel met het achtervoegsel -en ^[1]

stamtijd
onbepaalde wijs	verleden tijd	voltooid deelwoord
pekelen	pekelde	gepekeld
zwak -d	volledig

Werkwoord

pekelen

overgankelijk blootstellen aan een sterke oplossing van zout
- Het vlees werd gepekeld om het houdbaar te maken.

Verwante begrippen

zouten, in het zout leggen, inleggen, inmaken

Hyponiemen

doorpekelen, inpekelen, verpekelen

Afgeleide begrippen

pekelharing, pekelhoer, pekelschade, pekelvlees, pekelwagen, pekelwater, pekelzonde

Vertalingen

1. overgankelijk blootstellen aan een sterke oplossing van zout

Duits: pökeln ^(de)
Engels: pickle ^(en)

Frans: saler ^(fr), (in waterige zoutoplossing) saumurer ^(fr)
Spaans: curar con sal ^(es), poner en adobo ^(es), salar ^(es)

Gangbaarheid

Het woord pekelen staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "pekelen" herkend door:

96 %	van de Nederlanders;
97 %	van de Vlamingen.^[2]

Meer informatie

Zie Wikipedia voor meer informatie.

Verwijzingen

↑ pekelen op website: Etymologiebank.nl
↑ Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be

Dit artikel is uitgegeven door Wiktionary. De tekst is vrijgegeven onder de licentie Creative Commons - Naamsvermelding - Gelijk delen. Voor de mediabestanden kunnen aanvullende voorwaarden gelden.