velouté

Nederlands

Uitspraak
  • Geluid:  velouté    (hulp, bestand)
Woordafbreking
  • ve·lou·té
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord velouté velouté's
verkleinwoord - -

Zelfstandig naamwoord

het velouté o [2]

  1. (voeding) zachte, gebonden soep (afgemaakt met een mengsel van eierdooiers en room)
Afgeleide begrippen
  • veloutepapier, veloutésaus, veloutésoep
Vertalingen

Gangbaarheid

  • Het woord velouté staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

Meer informatie

Verwijzingen

Dit artikel is uitgegeven door Wiktionary. De tekst is vrijgegeven onder de licentie Creative Commons - Naamsvermelding - Gelijk delen. Voor de mediabestanden kunnen aanvullende voorwaarden gelden.