bolognese

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) De l’italien bolognese (« bolonais, de Boulogne »).

Nom commun

bolognese \Prononciation ?\ masculin

(Zoologie) Bichon bolonais.

Anagrammes

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égobelons

Italien

Étymologie

Du latin Bononiensis (« de Bologne »).

Adjectif

Singulier	Pluriel
bolognese \bo.loɲ.ˈɲe.se\	bolognesi \bo.loɲ.ˈɲe.si\

bolognese \bo.loɲ.ˈɲe.se\ masculin et féminin identiques

bolognais, bolonais.
- Ragù bolognese.
  Sauce bolognaise.

Synonymes

felsineo
petroniano

Dérivés

alla bolognese (« à la bolognaise »)
prebolognese
ragù bolognese (« sauce bolognaise »)

Nom commun 1

Singulier	Pluriel
bolognese \bo.loɲ.ˈɲe.se\	bolognesi \bo.loɲ.ˈɲe.si\

bolognese \bo.loɲ.ˈɲe.se\ masculin et féminin identiques

Bolognais, Bolonaise.

Dérivés

ragù alla bolognese (« sauce bolognaise »)

Nom commun 2

bolognese \bo.loɲ.ˈɲe.se\ masculin

Dialecte parlé dans la province de Bologne.

Nom commun 3

Singulier	Pluriel
bolognese \bo.loɲ.ˈɲe.se\	bolognesi \bo.loɲ.ˈɲe.si\

bolognese \bo.loɲ.ˈɲe.se\ masculin

(Zoologie) Bolognese, bichon bolonais.

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