houe

Du vieux-francique hauwa « pioche, binette » apparenté à l’indo-européen *heawan (« couper »).

houe ^{(h aspiré)}\u\ féminin

1. (Agriculture, Jardinage) Instrument de fer, large et recourbé, qui a un manche de bois, et avec lequel on remue la terre en la tirant vers soi.
   • Ceux qui possèdent des charrues polysocs feront avec elles un déchaumage parfait en réglant la profondeur à 5 ou 6 centimètres ; mais avec la houe, l'extirpateur, le cultivateur ou le scarificateur on obtiendra également d'excellents résultats. — (Les mauvaises herbes et leur destruction, dans Almanach de l'Agriculteur français - 1932, page 84, éditions La Terre nationale)
   • Dans les houes, le fer forme un angle aigu avec le manche, généralement incurvé en dedans ; avec elles, l'ouvrier doit travailler courbé vers le sol. Le fer est tantôt plein - carré ou aigu, - tantôt fourchu comme dans les crocs ou crochets; sa longueur varie de 0 m. 20 à 0 m. 25, avec une largeur de 0 m. 12 à 0 m. 20. — (P. Bussard, Cultures légumières, 1943)
   • L’agriculture y est d'un maigre profit : le sol est, en effet, tellement rocailleux, qu'il faut le cultiver avec la houe. — (Jules Leclercq, La Terre de glace, Féroë, Islande, les geysers, le mont Hékla, Paris : E. Plon & Cie, 1883, page 36)
   • Il y a très peu d'années encore, la faux, la faucille, la binette et la houe constituaient l'essentiel de l’outillage du paysan, qui possédait également et généralement une sulfateuse à main pour traiter sa vigne en limite de parcelles. — (Fabienne Wateau, Partager l'eau: Irrigation et conflits au nord-ouest du Portugal, Éditions de la Maison des sciences de l’homme/CNRS éditions, 2013, page 192)
2. (Héraldique) Meuble représentant l’outil du même nom dans les armoiries. Elle est généralement représentée en pal, fer vers le chef et tourné à dextre. Si son manche est d'un autre émail, on la dit emmanchée.
   • D’azur à trois houes d’or, qui est de la commune de Champlitte de Haute-Saône → voir illustration « armoiries avec 3 houes »
3. (Dentisterie) Instrument à bord tranchant.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

• houer
• hoyau
• houe firdou
• houe gréco
• houe occidentale
• houe sine, houe-sine

• binette
• ketmen (Kirghizistan)

• cultivateur

houe ^{(h aspiré)}\Prononciation ?\

1. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de houer.
2. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de houer.
3. Première personne du singulier du présent du subjonctif de houer.
4. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de houer.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de houer.

• (XIX^e siècle) \hu\
• ^{(h aspiré)}\u\
• (Wallonie) \hu(ː)\ ou \ʔu(ː)\
• Suisse (canton du Valais) : écouter « houe [Prononciation ?] »
• France (Vosges) : écouter « houe [Prononciation ?] »

• août
• hou
• houx
• ou
• où

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (houe), mais l’article a pu être modifié depuis.