acrylamide
Nederlands
Uitspraak
- Geluid: acrylamide (hulp, bestand)
Woordafbreking
- acryl·ami·de
Woordherkomst en -opbouw
- samenstelling van acryl zn en amide zn
| enkelvoud | meervoud | |
|---|---|---|
| naamwoord | acrylamide | acrylamiden acrylamides |
| verkleinwoord | acrylamidetje | acrylamidetjes |
Zelfstandig naamwoord
het acrylamide o
- (scheikunde) mogelijk kankerverwekkende stof met als brutoformule C3H5NO
- Acrylamide is een stof die kan ontstaan als zetmeelrijke producten worden verhit boven 120°C. Producten waarin acrylamide voorkomt zijn bijvoorbeeld gefrituurde aardappelproducten zoals friet en chips, koffie, ontbijtkoek, ontbijtgranen, brood (vooral geroosterd), biscuits en crackers[1]
Vertalingen
1.
Meer informatie
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
Gangbaarheid
- Het woord acrylamide staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
Verwijzingen
Dit artikel is uitgegeven door Wiktionary. De tekst is vrijgegeven onder de licentie Creative Commons - Naamsvermelding - Gelijk delen. Voor de mediabestanden kunnen aanvullende voorwaarden gelden.