choucroute

Nederlands

Uitspraak
  • Geluid:  choucroute    (hulp, bestand)
Woordafbreking
  • chou·crou·te
Woordherkomst en -opbouw
  • van het Frans, (samenstelling van chou en croute)
enkelvoud meervoud
naamwoord choucroute choucroutes
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

dechoucroutev/m

  1. (voeding) (België) zuur gemaakte witte kool
    • Oprichter Leonard Lipp kwam uit de Elzas – van oudsher een bierstreek en daarmee bakermat van het brasseriegebeuren – en nog steeds wordt er met gepaste trots Elzasser tapbier en choucroute garnie geserveerd. Ik hield het op onderstaande eventail d’avocat et crevettes. [1] 
     Het zag eruit als choucroute uit Alsace, maar met een soort pastaschelpen.[2]
Synoniemen

Gangbaarheid

  • Het woord choucroute staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
31 %van de Nederlanders;
79 %van de Vlamingen.[3]

Meer informatie

Verwijzingen

  1. NRC Janneke Vreugdenhil 31 januari 2008
  2. Jan Guillou (vert. Bart Kraamer)
    “1968, De grote eeuw deel 7” (2017), Uitgeverij Prometheus , ISBN 9789044633535
  3. Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be
Dit artikel is uitgegeven door Wiktionary. De tekst is vrijgegeven onder de licentie Creative Commons - Naamsvermelding - Gelijk delen. Voor de mediabestanden kunnen aanvullende voorwaarden gelden.