fleur de sel

Uitspraak

• Geluid:  fleur de sel    (hulp, bestand)
• IPA: / ˌflɶːrdəˈsɛl / (2 lettergrepen)

Woordafbreking

• fleur de sel

Woordherkomst en -opbouw

• singulare tantum, van Frans fleur de sel "bloem van zout"

Zelfstandig naamwoord

de fleur de sel v / m

1. (kookkunst) fijne zoutkristalletjes die van het oppervlak van zoutpannen zijn geschept

   ▸ Fleur de sel is een typisch tafelzout (niet malen) en heeft een subtiele zilte smaak.^[1]

• 1. Fleur de sel van dichtbij.
• 1. Een bakje fleur de sel.
• 1. De winning van fleur de sel.

Gangbaarheid

• Het woord fleur de sel staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.

Verwijzingen