gehaktsaus

Nederlands

Uitspraak
  • Geluid:  gehaktsaus    (hulp, bestand)
Woordafbreking
  • ge·hakt·saus
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord gehaktsaus gehaktsauzen
verkleinwoord gehaktsausje gehaktsausjes

Zelfstandig naamwoord

degehaktsausv/m

  1. (voeding) een vloeibare substantie met gehakt die meestal over een gerecht wordt gedaan of ernaast wordt gegeten voor extra smaak
     Als je trek hebt in spaghetti met gehaktsaus of vissticks ben je welkom.[1]
     Moussaka is een traditioneel Grieks gerecht met een basis van aubergine. In deze vegetarische variant vervangen we de gehaktsaus door een tomatensaus met paddenstoelen. Een heerlijke ovenschotel met aubergine, aardappel en tomatensaus, overgoten met een bechamelsaus.[2]

Gangbaarheid

  • Het woord 'gehaktsaus' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.

Verwijzingen

  1. Jan Guillou (vert. Bart Kraamer)
    “De tweede doodzonde” (2020), Uitgeverij Prometheus , ISBN 9789044645149
  2. Weblink bron “Wat Eten We Vandaag: Vegetarische moussaka” (06-01-2022), Tubantia
Dit artikel is uitgegeven door Wiktionary. De tekst is vrijgegeven onder de licentie Creative Commons - Naamsvermelding - Gelijk delen. Voor de mediabestanden kunnen aanvullende voorwaarden gelden.