hazenrug

Uitspraak

• Geluid:  hazenrug    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• ha·zen·rug

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  haas  en  rug  met het invoegsel -en- 

Zelfstandig naamwoord

de hazenrug m

1. (voeding) gebraad van de rug van een haas

   • De jongens in de keuken hebben het vak nog van de oude Jon Sistermans geleerd en hebben een stevige wildkaart in elkaar geknutseld: patrijs met rauwe zuurkool en walnootmayonaise, gebraden reebout met spruitjes en herfstbock, fazant met bloedworst, eendenlever en kweepeer en op het karkas gebraden hazenrug met schorseneren en chocoladesaus ^[1] 

Gangbaarheid

• Het woord hazenrug staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "hazenrug" herkend door:

Verwijzingen