roerbakken

Uitspraak

• Geluid:  roerbakken    (hulp, bestand)
• IPA: / ˈrurbɑkə(n) / (3 lettergrepen)
  • (Noord-Nederland): /ˈrur.bɑ.kə(n)/
  • (Vlaanderen, Brabant, Limburg): /ˈrur.bɑ.kə(n)/

Woordafbreking

• roer·bak·ken

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  roer ww  en  bakken 

Werkwoord

roerbakken

1. overgankelijk, (kookkunst) een kooktechniek voor het bereiden van voedsel in een wok, in sterk verhitte olie en op een hoog vuur onder veelvuldig roeren

   • Roerbakken is een erg populaire bereidingswijze, alleen denk ik dat wat de meeste mensen thuis doen eigenlijk gewoon bakken is.^[1] 

Gangbaarheid

• Het woord roerbakken staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "roerbakken" herkend door:

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.

Verwijzingen