umami
Nederlands
Uitspraak
- Geluid: umami (hulp, bestand)
- IPA: /uˈmami/
Woordafbreking
- uma·mi
Woordherkomst en -opbouw
- uit het Japans 旨味 / うまみ (umami), waarmee de betreffende smaak wordt aangeduid
| enkelvoud | meervoud | |
|---|---|---|
| naamwoord | umami | umami's |
| verkleinwoord |
Zelfstandig naamwoord
umami m
- natriumglutamaat
- aanduiding van de hartige smaak die natriumglutamaat oproept
Verwante begrippen
Meer informatie
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
Gangbaarheid
- Het woord umami staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
Tsjechisch
Uitspraak
- IPA: /ʊmamɪ/
Zelfstandig naamwoord
umami
- instrumentalis meervoud van uma
Dit artikel is uitgegeven door Wiktionary. De tekst is vrijgegeven onder de licentie Creative Commons - Naamsvermelding - Gelijk delen. Voor de mediabestanden kunnen aanvullende voorwaarden gelden.