Zingiberaceae

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Étymologie

(1820) Du latin Zingiber et du suffixe -aceae.

Nom scientifique

Zingiberaceae

(Botanique) Famille de plantes de l’ordre des Zingiberales, elle comprend plus de 1800 espèces groupées en 65 genres, dont un des plus connus est Zingiber, celui du gingembre (Zingiber officinale). → voir Zingibéracées.

Hyponymes

Aframomum (Dont l'espèce Aframomum melegueta fournit la maniguette.)
Amomum (Dont l'espèce Amomum subulatum fournit la fausse cardamome.)
Alpinia (Dont l'espèce Alpinia galanga fournit le galanga).
Curcuma (Dont l'espèce Curcuma longa fournit le curcuma et Curcuma zedoaria le zédoaire.)
Elettaria (Dont l'espèce Elettaria cardamomum fournit la cardamome.)
Zingiber (Dont plusieurs espèces donnent divers types de gingembre.)

Voir aussi

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