fruitbier

Nederlands

Uitspraak
  • Geluid:  fruitbier    (hulp, bestand)
Woordafbreking
  • fruit·bier
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord fruitbier fruitbieren
verkleinwoord fruitbiertje fruitbiertjes

Zelfstandig naamwoord

het fruitbier o

  1. (drinken) bier waarbij aan het einde van het brouwproces een bepaald soort fruit wordt toegevoegd dat mee moet gisten
    • Aan het traditioneel gebrouwen fruitbier wordt echt fruit zoals krieken en frambozen toegevoegd tijdens het lageringsproces waarbij de suikers van de vruchten volledig worden vergist.[1] 

Meer informatie

Gangbaarheid

  • Het woord fruitbier staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

Verwijzingen

  1. ↑ F. Alen, De kasteelkeuken, 2005, p. 99
Dit artikel is uitgegeven door Wiktionary. De tekst is vrijgegeven onder de licentie Creative Commons - Naamsvermelding - Gelijk delen. Voor de mediabestanden kunnen aanvullende voorwaarden gelden.