pomtayer

Nederlands

Uitspraak
  • Geluid:  pomtayer    (hulp, bestand)
Woordafbreking
  • pom·ta·yer
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord pomtayer
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

depomtayerv/m

  1. (plantkunde) (voeding) Xanthosoma sagittifolium  knolgewas dat men gebruikt als ingrediënt in pom
     De bijna zestig aanwezigen zitten na de amuses – onder meer een wafel van aardappel met chutney – en de coquille met pompoen en pomtayer, nu te watertanden boven een heilbot met tandoori en kokos massala. Het is die bijna 200 euro per couvert (all inn) meer dan waard, zoveel is duidelijk.[1]
     Pom is typisch Surinaams. Volgens Peggy heeft het de naam een nationaal gerecht te zijn. ,,Het wordt gegeten bij feesten en partijen: speciale gelegenheden.” Het gerecht wordt gemaakt met een knol, de pomtayer.[2]

Gangbaarheid

  • Het woord pomtayer staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

Meer informatie

Verwijzingen

  1. Weblink bron “Koken zoals Van Gogh schilderde” (19-02-2018), Tubantia
  2. Weblink bron
    Ellen den Hollander
    “Dit is het geheime recept van echt goede Surinaamse pom” (8 dec. 2020), Tubantia
Dit artikel is uitgegeven door Wiktionary. De tekst is vrijgegeven onder de licentie Creative Commons - Naamsvermelding - Gelijk delen. Voor de mediabestanden kunnen aanvullende voorwaarden gelden.